Les Baies de Goji bio sont particulièrement riches en:
. Vitamine C : sa teneur est 400 fois plus élévée que celle de l'orange
. 16 acides aminés, dont 8 dits essentiels, dont le tryptophane et l’isoleucine.
. Vitamines B, notamment B1, B2
. Des minéraux et oligo-éléments
. Des Caroténoïdes
. Des polysaccharides
Baies de goji*
*issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles:
Valeurs nutrionnelles.............................pour 100g...............................pour 30g
Energie..........................................1435kJ/343.9kcal.......................430kJ/100.17kcal
Matirères grasses.....................................7.1g........................................2.1g
dont acides gras saturés...........................traces.....................................traces
Glucides..................................................57.8g.....................................17.3g
dont sucres..............................................35.8g.....................................10.7g
Fibres.......................................................7.6g......................................2.3g
Protéines.................................................12.1g......................................3.6g
Sel...........................................................1.3g......................................351mg
Origine: Qinghai